Guide pour barbecue : voici ce qui ne doit pas manquer pour le rendre parfait
Avec l'arrivée de la belle saison, revient l'envie de barbecues et de dîners entre amis : que ce soit sur la terrasse ou dans le jardin, le barbecue est une institution lors des moments de convivialité. Entre grilles fumantes et parfums invitants qui font envie aux voisins, ne peut certainement pas manquer un ingrédient très apprécié comme le Sprizzer, un excellent moyen d'accueillir et de rendre heureux les invités.
Pour offrir une expérience inoubliable, il est donc fondamental de savoir comment bien faire le barbecue et ce qui ne doit pas manquer. Que vous soyez un novice du barbecue ou un expert du feu, il y a certains éléments essentiels qui peuvent faire la différence entre un simple barbecue et un barbecue parfait.
Voyons ensemble quelques conseils utiles pour personnaliser votre barbecue et impressionner vos invités avec la boisson adorée de tous et avec une méthode amusante pour la préparer.
4 secrets pour organiser un barbecue parfait en groupe
La belle saison est le moment idéal pour se réunir avec des amis et profiter d'une soirée en plein air. De la préparation du barbecue à la sélection des boissons, chaque détail doit être pensé pour impressionner vos invités. Mais comment faire le barbecue parfait?
N'ayez crainte, nous avons rassemblé pour vous quelques conseils à suivre :
1. Accueillez les invités avec un verre de bienvenue.
Le Spritz est le cocktail idéal pour ajouter cette touche de fraîcheur et de convivialité qui rend l'événement vraiment spécial. Léger et pétillant, un bon Aperol Spritz non seulement désaltère, mais accompagne les invités en attendant que la viande et les aliments soient prêts.
2. Préparez le gril et les bons outils.
Un gril de bonne qualité, propre et bien huilé est certainement le premier pas pour obtenir une cuisson parfaite, mais ce n'est pas suffisant. Lorsque vous vous demandez ce qui ne doit pas manquer à un barbecue, vous devez savoir qu'il est également fondamental d'avoir tous les outils indispensables, parmi lesquels :
- Pinces longues, pour retourner et manipuler facilement la viande sans se brûler ;
- Spatule, pour retourner les hamburgers et autres aliments plats ;
- Thermomètre à viande, pour s'assurer que la viande est cuite à la perfection ;
- Pinceau à marinade, pour ajouter de la saveur pendant la cuisson ;
- Gants résistants à la chaleur, pour protéger les mains des hautes températures ;
3. Choisissez et préparez la viande avec soin.
Pour un barbecue parfait, la qualité de la viande est fondamentale : optez pour des morceaux frais et de premier choix et marinez-les à l'avance pour rehausser leur saveur et rendre la viande encore plus tendre. Expérimentez avec les épices et les arômes et laissez la viande reposer dans la marinade pendant plusieurs heures, ou mieux encore, toute une nuit. Avant de mettre la viande sur le gril, assurez-vous qu'elle soit à température ambiante : suivre ce petit conseil vous aidera à la cuire uniformément. Enfin, ajoutez le sel juste avant de cuire la viande. Saler trop tôt peut faire en sorte que la viande perde ses jus naturels.
4. N'oubliez pas les accompagnements et les sauces.
Un barbecue n'est pas seulement de la viande grillée ! Parmi les choses qui ne doivent pas manquer, il faut également considérer les accompagnements qui complètent l'expérience. Une salade croquante ou des légumes grillés peuvent ajouter une touche de fraîcheur, tout comme différents types de sauces (même faites maison) équilibrent les saveurs de la viande. Vous pouvez également préparer un peu de pain grillé ou focaccia, parfaits pour accompagner la viande.
Qu'est-ce qui ne doit pas manquer à un barbecue ? Sprizzer, la station pour vos boissons !
Pour préparer un bon Spritz à servir lors d'un barbecue vous pouvez utiliser Sprizzer, le mélangeur innovant qui rend la préparation du célèbre cocktail facile et rapide.
Avec cette machine à Spritz, en effet, vous pouvez créer des boissons parfaites comme au bar, en ajoutant une touche d'innovation à votre barbecue : il suffit de baisser un levier et, d'un simple geste, on peut obtenir une boisson pétillante, à la pression, prête à être dégustée lors d'un barbecue en groupe.
Sprizzer a un réservoir divisé en trois compartiments, qui peuvent être remplis sans interruption, pour Prosecco, Aperol (ou Campari, Select, Cynar…) et Seltz. Il ne nécessite pas d'électricité et est utilisable partout : sa portabilité vous permet de profiter d'un excellent cocktail n'importe où, en toute liberté, dans le jardin ou sur la terrasse comme à la maison.
Maintenant que vous savez ce qui ne doit pas manquer à un barbecue, sachez que vous pouvez acheter Sprizzer en ligne et rendre parfaites vos soirées en groupe. Qu'attendez-vous ?
Surprenez et amusez vos invités lors d'un barbecue et pas seulement !
Achetez Sprizzer !
