Apéritifs alcoolisés légers : voici les cocktails parfaits pour commencer la soirée
Se déconnecter du travail, se détendre, discuter et rire en compagnie : c'est le moment de l'apéritif du soir, un rituel incontournable pour de nombreuses personnes. Mais que boire avant le dîner pour ne pas se sentir lourd, tout en maintenant le bon équilibre entre légèreté et goût ? Les apéritifs alcoolisés légers sont le meilleur choix, la solution parfaite pour ceux qui veulent une boisson rafraîchissante, agréable et à faible teneur en alcool.
Si vous organisez un apéritif avant le dîner chez vous, voici quelques cocktails légers à essayer immédiatement, y compris le roi absolu de l'apéritif italien : le Sprizzer !
Prêt à découvrir nos propositions ?
Cocktails pré-dîner : que sont-ils et pourquoi sont-ils parfaits pour un apéritif léger
Les cocktails pré-dîner sont des cocktails légers d'apéritif parfaits à consommer avant le dîner, peut-être accompagnés de quelques amuse-bouches. Ce sont des drinks capables de stimuler l'appétit sans alourdir, de réveiller le palais sans couvrir les saveurs des plats suivants.
Ce sont des drinks à faible teneur en alcool et aux saveurs fraîches, agrumées ou légèrement amères et contiennent généralement :
- Amer ou agrumes, pour une note amère qui stimule l'appétit.
- Bulles ou soda, pour une sensation de fraîcheur et de légèreté.
- Liqueurs légères, comme l'Aperol, le Campari ou le vermouth, qui ne masquent pas le goût.
4 apéritifs alcoolisés légers, bons et faciles à réaliser
Si tu cherches un drink léger à offrir à tes amis lors d'un apéritif avant le dîner à la maison, voici 4 propositions pour toi :
1. Spritz : le classique intemporel
Impossible de parler de apéritifs alcoolisés légers sans mentionner le Spritz, le drink symbole de l'happy hour italien. Né en Vénétie au XIXe siècle, le Spritz est aujourd'hui l'un des cocktails les plus consommés au monde : pétillant, légèrement amer, agrumé et super rafraîchissant, c'est le choix idéal pour un apéritif léger et convivial.
Ingrédients :
- 9 cl de Prosecco
- 6 cl d'Aperol (ou Campari)
- 3 cl de soda
- Glace et une tranche d'orange pour garnir
2. Americano : sophistiqué et désaltérant
L’Americano est l'un des premiers cocktails apéritifs italiens, né au XIXe siècle et aimé des connaisseurs. Similaire au Negroni mais sans gin, c'est une option parfaite pour ceux qui recherchent un drink léger avec une touche amère et agrumée.
Ingrédients :
- 3 cl de Campari
- 3 cl de vermouth rouge
- 3 cl de soda
- Glace et zeste de citron ou d'orange
3. Bellini : une explosion de fraîcheur
Créé au Harry's Bar de Venise, le Bellini est un drink léger, délicat et aromatique, idéal pour ceux qui aiment les saveurs douces, raffinées et fruitées.
Ingrédients :
- 10 cl de vin mousseux brut
- 5 cl de purée ou de nectar de pêche
4. Mimosa : la boisson parfaite pour chaque occasion
Léger, vitaminé et très facile à faire, le Mimosa est parfait pour un apéritif avant le dîner à la maison, un brunch ou une occasion spéciale. Avec son mélange de Champagne et de jus d'orange frais, c'est un cocktail élégant et super rafraîchissant.
Ingrédients :
- 7,5 cl de Champagne ou de vin mousseux
- 7,5 cl de jus d'orange frais
Apéritif avant le dîner à la maison ? Comment préparer le Spritz parfait pour tout le monde !
Si tu aimes organiser des apéritifs alcoolisés légers et des fêtes à la maison, avec Sprizzer, préparer un Spritz impeccable pour de nombreux invités devient un jeu d'enfant. Il te suffit de remplir les réservoirs appropriés et d'abaisser un levier pour obtenir des cocktails parfaitement équilibrés en quelques secondes !
Voici pourquoi tu devrais choisir Sprizzer :
- Rapide et pratique, parfait pour quand tu as beaucoup d'invités et que tu veux profiter de leur compagnie sans stress.
- Dosages toujours parfaits, plus de Spritz trop forts ou trop dilués, grâce aux 3 réservoirs.
- Zéro gaspillage, car chaque ingrédient est parfaitement équilibré.
- Spritz toujours pétillant et frais, grâce au conteneur à glace et au bouchon.
- Aucun besoin d'électricité ou de batterie.
- Facile à nettoyer et à ranger.
- Il peut être continuement rempli ou partiellement rempli.
- À pleine charge (3 litres), il permet d'obtenir 16-20 verres de Spritz.
Que attends-tu ? Achète maintenant ton Sprizzer ou contacte-nous pour plus d'informations !
