Aperitivi alcolici leggeri: ecco i cocktail perfetti per iniziare la serata
Staccare dal lavoro, rilassarsi, chiacchierare e ridere in compagnia: è il momento dell’aperitivo serale, un rito irrinunciabile per tantissime persone. Ma cosa bere prima di cena per non appesantirsi, mantenendo il giusto equilibrio tra leggerezza e gusto? Gli aperitivi alcolici leggeri sono la scelta migliore, la soluzione perfetta per chi vuole un drink rinfrescante, piacevole e a bassa gradazione alcolica.
Se stai organizzando un aperitivo prima di cena a casa, ecco alcuni cocktail leggeri da provare subito, incluso il re assoluto dell’aperitivo italiano: lo Spritz!
Pronto a scoprire le nostre proposte?
Cocktail pre-dinner: cosa sono e perché sono perfetti per un aperitivo leggero
I cocktail pre-dinner sono cocktail leggeri da aperitivo perfetti da consumare prima di cena, magari accompagnati da degli stuzzichini. Sono drink in grado di stimolare l’appetito senza appesantire, di risvegliare il palato senza coprire i sapori dei piatti successivi.
Sono drink dalla bassa gradazione alcolica e dai sapori freschi, agrumati o leggermente amarognoli e solitamente contengono:
- Bitter o agrumi, per una nota amaricante che stimola l’appetito.
- Bollicine o soda, per una sensazione di freschezza e leggerezza.
- Liquori leggeri, come Aperol, Campari o vermouth, che non sovrastano il gusto.
4 aperitivi alcolici leggeri, buoni e facili da fare
Se sei in cerca di un drink leggero da offrire ai tuoi amici durante un aperitivo prima di cena a casa, ecco 4 proposte per te:
1. Spritz: il classico senza tempo
Impossibile parlare di aperitivi alcolici leggeri senza citare lo Spritz, il drink simbolo dell’happy hour italiano. Nato in Veneto nell’Ottocento, lo Spritz è oggi uno dei cocktail più bevuti al mondo: frizzante, leggermente amaro, agrumato e super rinfrescante, è la scelta ideale per un aperitivo leggero e conviviale.
Ingredienti:
- 9 cl di Prosecco
- 6 cl di Aperol (o Campari)
- 3 cl di soda
- Ghiaccio e una fetta d’arancia per guarnire
2. Americano: sofisticato e dissetante
L’Americano è uno dei primi cocktail aperitivo italiani, nato nell’Ottocento e amato dagli intenditori. Simile al Negroni ma senza gin, è un’opzione perfetta per chi cerca un drink leggero con un tocco amaro e agrumato.
Ingredienti:
- 3 cl di Campari
- 3 cl di vermouth rosso
- 3 cl di soda
- Ghiaccio e scorza di limone o arancia
3. Bellini: un’esplosione di freschezza
Creato all’Harry’s Bar di Venezia, il Bellini è un drink leggero, delicato e aromatico, ideale per chi ama i sapori dolci, raffinati e fruttati.
Ingredienti:
- 10 cl di spumante brut
- 5 cl di purea o nettare di pesca
4. Mimosa: il drink perfetto per ogni occasione
Leggero, vitaminico e facilissimo da fare, il Mimosa è perfetto per un aperitivo prima di cena a casa, un brunch o un’occasione speciale. Con il suo mix di Champagne e succo d’arancia fresco, è un cocktail elegante e super rinfrescante.
Ingredienti:
- 7,5 cl di Champagne o spumante
- 7,5 cl di succo d’arancia fresco
Aperitivo prima di cena a casa? Come preparare lo Spritz perfetto per tutti!
Se ami organizzare aperitivi alcolici leggeri e feste a casa, con Sprizzer preparare uno Spritz impeccabile per tanti ospiti diventa un gioco da ragazzi. Ti basterà riempire gli appositi serbatoi e abbassare una leva per ottenere cocktail perfettamente bilanciati in pochi secondi!
Ecco perché dovresti scegliere Sprizzer:
- Veloce e pratico, perfetto per quando hai tanti ospiti e vuoi goderti la loro compagnia senza stress.
- Dosi sempre perfette, niente più Spritz troppo forti o annacquati, grazie ai 3 serbatoi.
- Zero sprechi, perché ogni ingrediente è bilanciato alla perfezione.
- Spritz sempre frizzante e fresco, grazie al contenitore del ghiaccio e al tappo.
- Nessun bisogno di elettricità o batteria.
- Facile da pulire e da riporre.
- Può essere continuamente rabboccato o riempito parzialmente.
- A pieno carico (3 litri) consente di ottenere 16-20 bicchieri di Spritz.
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