Apéritif sans culpabilité ? Voici combien de calories contient le Sprizzer !
Après une longue journée de travail, se permettre un Sprizzer avec des amis est un moment de détente et de convivialité que beaucoup apprécient. Cependant, si vous suivez un régime ou faites particulièrement attention à votre ligne, vous pourriez vous demander s'il est compatible avec votre style de vie.
Le Sprizzer, symbole par excellence de l'apéritif à l'italienne, est parmi les cocktails préférés pour les happy hours, grâce à son goût inconfondable, à sa fraîcheur et à sa modérée teneur en alcool.
Mais si le degré d'alcool est modéré, combien de calories y a-t-il dans un Sprizzer? Continuez à lire pour le découvrir, ainsi que quelques conseils sur la façon de profiter de ce cocktail dans une version légère et parfaitement équilibrée, même à la maison !
Les ingrédients du Sprizzer : ce qui influence les calories
Pour mieux comprendre combien de calories a le Sprizzer , il faut d'abord comprendre quels sont les ingrédients qui le composent et en quelles quantités ils sont présents.
La recette originale du Sprizzer est la suivante :
- 3 parts de Prosecco
- 2 parts d'Aperol (ou Campari)
- 1 jet de seltz (ou eau gazeuse)
- Quelques glaçons
- 1 tranche d'orange pour garnir
Voici les proportions correctes, peu importe la taille du verre utilisé. Par exemple, pour un tumbler old-fashioned, les doses sont 60 ml de prosecco et 40 ml d'Aperol, pour un verre plus grand, les doses en ml augmenteront proportionnellement (par exemple 90 ml de prosecco et 60 ml d'Aperol).
Combien de calories y a-t-il dans un Sprizzer ?
Une fois que nous avons vu les ingrédients, revenons à la question initiale : combien de calories y a-t-il dans un Sprizzer? Commençons par la bonne nouvelle car le Sprizzer est parmi les boissons les moins caloriques!
Évidemment, son apport calorique varie en fonction de la quantité, du choix de l'amer (l’Aperol est moins calorique que le Campari) et de l'ajout de sucres et de sirops dans les versions revisitées.
Pour calculer les calories d'un Aperol Spritz, commençons donc par ses ingrédients, en considérant que le prosecco a un apport calorique d'environ 80 calories pour 100 ml et l’Aperol environ 115 calories pour 100 ml (le Campari environ 220 pour 100 ml). Donc 120 ml d'Aperol Spritz ont un apport calorique d'environ 94 calories, dont 48 proviennent des 60 ml de prosecco, le reste des 40 ml d’Aperol.
Il s'agit de calculs approximatifs, car avec des verres plus grands (200-250 ml), des proseccos plus alcoolisés et en choisissant le Campari au lieu de l’Aperol, les calories augmentent, dépassant largement les 150 calories par boisson.
De toute façon, le Spritz peut être considéré comme un cocktail faible en calories, surtout comparé à d'autres comme le Margarita, le Negroni, la Pina Colada, le Long Island et le Mojito, qui vont de 200 à plus de 500 calories !
Aussi bon qu'au bar : découvrez comment préparer le parfait Spritz même à la maison !
Si vous aimez organiser des apéritifs à la maison avec des amis, surprenez-les avec un Spritz digne des meilleurs barmans !
Avec Sprizzer, vous pourrez préparer des Spritz impeccables en quelques secondes, obtenant l'équilibre parfait entre les ingrédients grâce au pratique mélangeur.
Pratique, léger et compact, Sprizzer ne nécessite pas d'électricité et peut être utilisé partout, à la maison comme dans le jardin, lors d'un pique-nique ou d'un barbecue. De plus, son réservoir à trois compartiments (un pour le prosecco, un pour l’Aperol et un pour le seltz) peut être rempli sans interruption, vous permettant de préparer un Spritz pour de nombreuses personnes en un rien de temps.
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